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早餐面这样做特别好吃!

2019-5-27 17:59:00  来源?#22909;?#39135;网   我有话说 

早餐面这样做特别好吃!

  早餐要吃好,要吃好,大家都知道这个理,可是总想多睡一会,自然是没有时间整那些花时间的。但是但是,你可以在有时间的时候备上一些,这样早起热一热,或简单加工一下就吃到嘴了,全家人?#21450;?#20320;。

  话?#30331;?#20960;日买了一只鸡,两边鸡胸肉片下来炒了鸡丁。余下的肉骨煮了汤,然后将鸡肉撕下来,做了手撕鸡。剩下的这锅鸡汤,撒点盐调个味就特别的鲜美,我每次煮鸡汤,第一碗总是喜欢先来碗原汁原味的。而后就会加些蔬菜,或者下面条、年糕等。

  今早就舀了几勺汤,下了一锅面。又从冰箱里拿了几个菜肉包子,加热一下,这个早餐吃地好又饱。

  鸡汤营养丰富又美味,“补虚”的功效也为人所知晓。鸡汤可?#20113;?#21040;缓解感冒症状,提高人体的免疫功能的作用。

  但鸡汤里所含的蛋?#23383;?#20165;为鸡肉的7%左右,而汤里的鸡油大?#38469;?#20110;饱和脂肪酸。不易大量经常摄入,特别是高血压、心脏病、肾功能不全、胃酸过多、胆囊炎和胆石症者不易喝鸡汤。

  话说回来你只要?#35782;齲?#23601;没有问题,下面就来分享咱?#19994;?#26089;餐面。

  【西红柿鸡汤面】

  制作:

  准备好鸡汤。这是前日煮的鸡汤,你看上面有厚厚的油脂,没有肉只有骨头了。

  将西红?#20102;?#24847;切切,小葱切花,姜切碎,全部备好。

  取一砂锅,锅里倒少量的油,油热下西红柿、小葱和生姜翻炒。如果有大蒜头拍拍碎,放两个更香。

  当西红柿炒软,炒出汁,倒入鸡汤,煮开后加盐调味,关火。西红柿炒出汁味道才好,不然就比较寡淡。盐不要过早放,煮好再加盐调味,这才是健康吃法。

  煮汤的同时另取一锅,将面条下好,你也可以在西红柿鸡汤锅里下面条,不过面条容易糊,汤不清,根据你自?#21512;?#27426;的口味做,没有什么?#28304;懟?/p>

  然后将煮好的面条捞入砂锅汤中,上面撒点小葱花、或蒜苗、香菜都可以。

  细微小语:

  1.早上时间紧,你也可以只用小葱炸个锅,有鸡汤怎么都鲜。

  2.爱吃辣椒,爱吃胡椒,可以加点会更加香。

  3.鸡汤本身就很?#21097;?#26368;好不要用味精,盐量也不要多,遮住鸡汤的鲜?#19969;?/p>

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